Farrini (with spelt flour) 250GR

Farrini, qua smaak identiek aan Farrine, verandert van vorm. Ze zijn 2 mm dunner en wikkelen zich om de vork als een choker van meerdere mazen van kostbare spelt, een triomf voor de ogen en de mond. Net als Farrine heeft Farrini geen nauwkeurige bereidingen nodig, gewoon geserveerd met extra vierge olijfolie, ze kunnen zelfs de meest veeleisende trek stillen. Je moet het proeven om te begrijpen dat La Pasta di Aldo The Egg Pasta is.

kooktijd 4-6 minuten