Nigellazaad / Komijnzaad 300 gram

Nigella zaad is typisch voor de keukens van Zuid-Europa, het Midden-Oosten en India.

Nigella zaadjes worden vaak gestrooid op plat brood en gebruikt bij peulvruchten, rijst, salade, kip en groenten. Ze zijn ook traditioneel in Indische curry’s.

Lekker in combinatie met piment, kardemom, kaneel, koriander, komijn, venkel, fenegriek, peper en kurkuma.